Ogni giornata da Pollo&Friends inizia con l’accensione del grande girarrosto a legna, cuore pulsante di ogni nostro punto vendita. Legno, fuoco e tanta pazienza, perché ciò che esce dalle nostre braci richiede estrema cura e tempo. Il vigore della fiamma, l’utilizzo di erbe aromatiche e la lenta cottura a legna conferiscono a tutti i nostri prodotti quel gusto e quel profumo tipico delle botteghe rionali, dove l’attenzione e la passione per il cibo hanno sentore di casa. I nostri polli provengono dalle campagne romagnole e marchigiane, sono allevati a terra e sono nutriti esclusivamente con mais, grano sorgo e soia non OGM. Una scelta di responsabilità, nel rispetto del benessere degli animali e della salute dei consumatori, l’obiettivo di una filosofia che guarda alla qualità senza compromessi.